
老一又友们天下好,我是昂然。转瞬就到了雨水气节,老话常说“雨水不除湿,一年湿透透”,这话可不是随口说的。雨水一到,降雨渐渐多了起来,空气中的潮湿一天比一重,再加上春天肝气旺,容易克制脾胃的运化功能,我们中老年东谈主脾胃本就偏弱,湿邪一朝缠上身,就容易出现混身乏力、春困睡不醒、大便粘马桶、肚子胀不用化、当作发千里、要害酸痛这些缺点,拖深入一整年齐受潮湿困扰。
思要驱逐春湿,最稳妥的方针也曾食疗,无谓花大价格,也无谓费鼎力气,我们泛泛餐桌上的家常菜,就能帮我们健脾祛湿、排毒养身。今天就给天下共享4种雨水后最该吃的祛湿菜,应季又家常,好意思味还好作念,帮天下安定驱逐湿邪,脾胃舒心了,一通盘春天齐祥瑞泄气。
荠菜:春令第一菜,利湿健脾平肝
伸开剩余77%民间常说“三月三,荠菜赛灵丹”,雨水事后,恰是荠菜最水灵的时候,它但是我们春天私有的宝贝,更是祛湿的一把好手。中医里讲,荠菜味甘性平,能清热利湿、健脾和胃、平肝明目,既能帮我们把体内的湿邪排出去,又能养护脾胃,还能缓解春天怒气旺带来的头晕、眼干,一举多得。况且荠菜的养分也很足,富含维生素和膳食纤维,促消化还不增多肠胃包袱,我们中老年东谈主吃再合适不外。
保举作念法:荠菜鸡蛋汤
作念法终点浮浅,簇新荠菜摘洗干净,焯水10秒钟去掉涩味,捞出过凉挤干水分切碎。锅里烧一丝净水,水开后下入荠菜碎,淋入打散的鸡蛋液,边淋边搅,煮出蛋花,加一丝点盐和香油调味就不错了。清淡爽口,不油不腻,早餐喝一碗,暖身祛湿,混身齐轻快。
茵陈:正月茵陈赛东谈主参,利湿疏肝养脾胃
{jz:field.toptypename/}老辈东谈主常说“正月茵陈二月蒿,五月六月当柴烧”,雨水气节正处在正月里,此时的茵陈最嫩、药效最佳,是春天私有的祛湿好物。茵陈味甘、微苦,性微寒,最擅长清利干冷、健脾疏肝,既能帮我们排出体内的湿浊,又能养护肝脏,脾胃和肝脏齐养好了,湿邪当然就留不住。许多老辈东谈主到了这个时节,齐会采点茵陈吃,等于为了驱逐春湿,给身段开个好头。
保举作念法:茵陈蒸菜
簇新茵陈摘洗干净,沥干水分,放到盆里,淋上一丝点食用油捏匀,再一丝屡次地撒上玉米面,翻拌到每根茵陈上齐均匀裹上粉。蒸锅水开后,把茵陈铺在蒸笼布上,大火蒸8分钟就出锅。蒸好的茵陈不错径直吃,也不错调一碗蒜汁(蒜末+生抽+一丝点醋+香油),蘸着吃,软糯幽香,不松弛养分,健脾祛湿还顶饱,当主食配菜齐合适。
冬瓜:利水渗湿第一瓜,可提现游戏平台app消胀养胃无包袱
冬瓜但是我们餐桌上的“祛湿常客”,别看它一年四季齐能买到,雨水后吃它正合适。中医讲冬瓜味甘淡,性凉,能利水渗湿、化痰消胀、健脾养胃,它的祛湿作用很温和,不像寒凉的食材伤脾胃,我们中老年东谈主吃系数无谓缅思。况且冬瓜险些不含脂肪,热量极低,富含膳食纤维,既能帮我们排出体内过剩的水分和湿浊,又能促消化、控体重,对身段终点友好。
保举作念法:冬瓜虾仁汤
冬瓜去皮去瓤,切成薄片,鲜虾去壳去虾线洗净备用。锅里放一丝点底油,下姜片爆香,放入冬瓜片翻炒1分钟,加足量净水,大火烧开后转小火煮3分钟,煮到冬瓜变透明,下入虾仁,煮到虾仁变红卷曲,加一丝点盐调味就不错了。鲜香味好意思,清淡不腻,喝一碗混身暖乎乎,利水祛湿还能补充优质卵白,全家齐能喝。
茼蒿:和胃祛湿疏肝气,解春困的好襄理
春天一到,许多一又友齐认为困得睁不开眼,混身没力气,这时候就该吃点茼蒿了。茼蒿又叫“天子菜”,味甘辛,性平,能和胃健脾、利水祛湿、疏肝理气,它内部的芳醇蒸发油,既能帮我们叫醒脾胃的运化功能,减少湿邪堆积,又能疏解春天的肝郁气滞,肝气顺了,脾胃好了,春困当然就缓解了。况且茼蒿口感软嫩,好嚼好消化,终点妥当我们中老年东谈主吃。
保举作念法:清炒茼蒿
茼蒿摘洗干净,切成段备用。锅里放一丝底油,油热后下几粒蒜片爆香,开大火,下入茼蒿快速翻炒,炒到茼蒿变软变绿,加一丝点盐和生抽调味,翻炒均匀就不错出锅了。全程大火快炒,不加水,最猛过程保留茼蒿的养分和幽香,脆嫩爽口,配米饭吃终点香,几分钟就能作念好,浮浅又养生。
老一又友们,雨水气节,祛湿等于养命。上头这4种菜,齐是我们菜阛阓就能买到的家常食材,不贵又好作念,既能当菜吃,又能帮我们健脾祛湿、排毒养身,比吃补药还稳妥。
除了食疗祛湿,我们还要记取,春天要“春捂秋冻”,不要过早脱掉厚穿着,尤其护住腰腹和腿脚,幸免冷气潮湿侵入体内;少碰生冷寒凉的食品,少喝冰水,否则会伤了脾胃,加剧潮湿;天气好的时候,多出去散漫衍、晒晒太阳,动一动,气血活了,湿邪也辞谢易堆积。
临了,祝通盘的老一又友们,雨水安康,脾胃强壮,无湿孤立轻,祥瑞舒心过春天!
发布于:广西壮族自治区